TERMINE & RESERVIERUNG
Hier findet Ihr unsere Dinner & Popup Termine.
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Tuffo Fun Dining:
Ein Abend für alle, die Essen nicht nur genießen, sondern erleben wollen. Kein steifes Fine Dining, sondern ein Menü, das spaß macht, überrascht und verbindet.
Unsere Tuffo Dinner verkörpern die Leichtigkeit der italienischen Esskultur und sind für all jene gedacht, die eine Leidenschaft für gute Küche, Vino und das Dolce Vita teilen.
Sorgfältig konzipierte Gänge, serviert in einer entspannten Atmosphäre – begleitet von besonderen Weinen (optional). Sharing steht im Mittelpunkt: Ein Abend voller Geschmack, an einer langen Tafel, mit Menschen, die gutes Essen lieben.
Beispielmenü:
Apéro
Crostino + Burro
Vorspeise
/ Beispiele
Spitzkohl, Marone, Kräuteröl
Tomatisierte Austernpilze
Zucchine grigliate, Büffelmozzarella
Primo – Pasta
/ Beispiele
Osso Buco – Kalbsbein, San Marzano Tomate, Gremolata
Sugo Verde – Spinat, Basilikum, Pecorino
Salsiccia Limone – Salsiccia, Tuffo’s Amalfi-Salzzitrone
Pasta alla Vodka – ‚Nduja, Fior di Latte
/ auch vegetarisch buchbar
Zwischengang
/ Beispiele
Fenchel + Orange + Haselnuss
Romana, Parmigiano, Amalfizitrone
Secondo
/ Beispiele
Involtino – Iberico, San Marzano Tomate, Burrata
Parmigiana – Aubergine, San Marzano Tomate
Carciofo – geröstete Artischocke
Pizza Sharing
Pizza Nuvola verschiedene Kreationen
Dessert
/ Beispiele
Tiramisu Classico
Amalfizitronen
Tuffo Apéro Pizza Popup:
Die Apéro ist eine offene Veranstaltung mit unserer Pizza Nuvola und offene Weine. Einfach ab 16 Uhr vorbeischauen und ein Stück Italien genießen.
Walk-Ins only! Keine Reservierung möglich. Nur solange der Vorrat reicht. Es kann zu längeren Wartezeiten kommen!
Wissenswertes:
Unsere Pizza Nuvola – 72 Stunden Fermentation, ca. 80% Hydration, minimale Hefe, maximale Hingabe und nur die besten Zutaten!
Wir freuen uns auf euch,
Michele und das Tuffo Team
Für Gutscheine und weitere Informationen schreibt uns gerne an info@tuffo.de
Bei Nichterreichen der Mindestanzahl an Gästen, behalten wir uns das Recht vor das Event zu verschieben. Wir werden alle bereits gebuchten Teilnehmenden rechtzeitig darüber informieren.
Vielen Dank für euer Verständnis.