Über Tuffo.
Tuffo steht für Catering, Dining und kulinarische Formate in Heilbronn.
Wir entwickeln Konzepte für besondere Anlässe: Hochzeiten, Geburtstage, Firmenveranstaltungen, Weihnachtsfeiern, Teamformate oder private Dinner.
Im eigenen Tuffo Studio oder an einem externen Ort.
Dazu kommen eigene Formate wie unsere Fun Dinings und Apéro Pizza Pop-ups.
Unsere Küche ist geprägt von unseren neapolitanischen Wurzeln und dem Bezug zur italienischen Esskultur: Erinnerungen, Gastlichkeit, der Blick auf gute Produkte und die Art, wie Essen geteilt und zelebriert wird. Daraus entsteht eine Küche, die Herkunft ernst nimmt, kulinarisch offen bleibt und mit handwerklichem Anspruch auf Anlass, Ort und Gäste eingeht.
Feiern und Formate im Tuffo Studio
Das Tuffo Studio in der Gymnasiumstraße 33 ist unser Ort für private und geschäftliche Veranstaltungen sowie für unsere regelmäßig stattfindenden eigenen Formate.
Die offene Küche, die lange Tafel und der klar gestaltete Raum schaffen einen Rahmen, in dem Essen, Austausch und Atmosphäre zusammenfinden.
Je nach Anlass konzipieren wir ein individuelles Format, das zu den Gästen und zum Charakter der Veranstaltung passt. Vom mehrgängigen Sharing Dinner, interaktiven Pasta-Dinner als Teamevent oder Pizza-Degustationsmenü.
Catering mit Tuffo
Neben Veranstaltungen im Tuffo Studio begleiten wir besondere Anlässe auch an externen Orten.
Wir entwickeln Caterings, die zum Rahmen der Veranstaltung passen. Das kann ein feiner Aperitivo oder ein großzügiges Buffet mit Live-Cooking sein, ein mehrgängiges Menü, ein Sharing-Konzept oder eine Kombination aus verschiedenen Elementen. Dabei werden Menü, Setting, Ablauf und Ästhetik so gedacht, dass sie zum Anlass, zum Ort und zur Art der Veranstaltung passen.
Wie eine Anfrage abläuft
Am Anfang reicht meist eine erste Idee: ein Datum, ein Anlass, eine Gästezahl und ein grober Rahmen.
Auf dieser Basis klären wir gemeinsam, welches Format passt und ob die Veranstaltung im Tuffo Studio oder an einem externen Ort stattfinden soll. Daraus entwickeln wir ein Menü und einen Ablauf, der zur Veranstaltung passt.
So entsteht ein individuelles Angebot mit den wichtigsten Bausteinen: Küche, Service, Ausstattung, Timing und allem, was der Anlass braucht.
Hier unverbindlich anfragen.
Nutzung des Tuffo Studios
Das Tuffo Studio kann auch für ausgewählte Formate genutzt werden, bei denen Raum, Küche und Atmosphäre eine besondere Rolle spielen: Workshops, Präsentationen, kleine Veranstaltungen oder kreative Projekte.
Im Vordergrund steht der Rahmen, den der Raum bietet: offene Küche, lange Tafel, Barbereich, klare Gestaltung und eine Atmosphäre, die persönlich bleibt. Auf Wunsch begleiten wir das Format kulinarisch oder entwickeln gemeinsam ein passendes Menü.
Hier unverbindlich anfragen.
Tuffo Gutschein
Für unsere Dinnerformate und Veranstaltungen im Tuffo bieten wir Gutscheine mit individuellem Wunschbetrag an.
Erhältlich als PDF zum Selbstausdrucken oder als gedruckte Hardcopy.
Anfragen gerne per E-Mail an info@tuffo.de.
Referenzen
Tuffo durfte in den vergangenen Jahren zahlreiche private und geschäftliche Veranstaltungen begleiten: von Hochzeiten, Geburtstagen und Pop-up Dinnern bis zu Firmenveranstaltungen, Sommerfesten und kulturellen Formaten.
Eine Auswahl bisheriger Projekte, Veranstaltungen und Kund*innen:
42 Heilbronn
Accenture
AIM Bildungscampus Heilbronn
Bechtle
Cisco
Dr. Hörtkorn
Flexen mit, Literaturhaus Heilbronn
Frießinger Mühle
HHN Barcamp
Himmelreich Architekten
Hochzeit auf Weingut G.A. Heinrich
Immobilien Scout
Kaufland Stiftung
Kreativzentrum Heilbronn
Kruck & Partner
Mona Hofmann Friseur*innen
Ratskeller Heilbronn
Round Table
RS-Finanz
Schloss Heinsheim
Schwarz Beschaffung
Schwarz Digital
Slush’d Heilbronn
Sportlerehrung Deutschhof Heilbronn
Staatsweingut Weinsberg
Stadtinitiative Heilbronn
Stadtpalais Stuttgart
Stadtsiedlung
Tacheles & Tarantismus
Tempmate
Theaterschiff Heilbronn
Top Food
TUM
Von Racknitz + Baer Gallery Berlin
Michele Aiello, Gründer von Tuffo
Nach über 20 Jahren als selbstständiger Grafikdesigner, eigenen Veranstaltungen, Musik und Gastronomie entstand mit Tuffo ein Ort, an dem diese Erfahrungen zusammenkommen. Gestaltung, Küche und Gastgebersein prägen hier gemeinsam die Art, wie Menüs, Räume und Veranstaltungen entstehen. Seit 2020 steht Tuffo für Catering, Dining und kulinarische Formate. Mit der Eröffnung des Tuffo Studios im August 2023 bekam diese Arbeit einen festen Ort: eine offene Küche, eine lange Tafel und ein Raum, in dem Essen, Gestaltung und Atmosphäre zusammenfinden.
Mit seinem Designstudio nineam arbeitet Michele Aiello weiterhin als Grafikdesigner in den Bereichen Konzeption, Corporate Design, Typografie, Print, Außenwerbung, Webdesign und visueller Kommunikation.
